الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13


مكتب نابل (الشروق) الميدة يقوم فلاّحيها بزراعة التوابل التي تشكل فلاحة ذات قيمة مضافة إنتاجها يطلب من كل جهات الجمهورية ولا كساد فيه حيث تحرص ربات البيوت على إعداد التوابل والبهارات بأيديهن، فيقمن برحي الحبوب بعد تنقيتها من الشوائب والأتربة والحصى صغيرة الحجم وتجفيفها. وتعد هذه المكونات جزءا أساسيا من المطبخ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

دعت الادارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة  كافة المواطنين و مستعملي الطريق حرصا على حمايتهم و ح
10:11 - 2026/09/10
 افادت اشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه- أقاليم بنزرت ومنزل بورقيبة – عن تسجيل اضطرابات وانقط
09:46 - 2026/09/10
في فصل الصيف، حيث تتسع آفاق التأمل وتستريح الذاكرة على بساط الهدوء، يطيب لنا أن نفتح نافذة متجددة
07:00 - 2026/09/10
 في قرية "كريز المحاسن"  لم تكن ليالي الصيف مجرد امتدادٍ لنهارٍ طويل، بل كانت موعدًا يوميًا مع ال
07:00 - 2026/09/10
الزردة" هي ظاهرة اجتماعية طقوسية دورية، عبارة عن مهرجان شعبي يُقام حول الأضرحة وزوايا الأولياء ال
07:00 - 2026/09/10
أصدرت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بلاغًا تحذيريًا دعت فيه المواطنين إلى توخي الحذر، ت
07:00 - 2026/09/10
تتميز معتمدية طينة بموقعها الفريد على الساحل الجنوبي لصفاقس، على بعد حوالي سبعة كيلومترات من قلب
07:00 - 2026/09/10