الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13


مكتب نابل (الشروق) الميدة يقوم فلاّحيها بزراعة التوابل التي تشكل فلاحة ذات قيمة مضافة إنتاجها يطلب من كل جهات الجمهورية ولا كساد فيه حيث تحرص ربات البيوت على إعداد التوابل والبهارات بأيديهن، فيقمن برحي الحبوب بعد تنقيتها من الشوائب والأتربة والحصى صغيرة الحجم وتجفيفها. وتعد هذه المكونات جزءا أساسيا من المطبخ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شرع أعوان الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي في تنفيذ تحرك احتجاجي تمثل في ارتداء الشارة الحمراء،
19:27 - 2026/07/17
بين أحضان الجبال الشامخة وعلى ضفاف خليج تونس، تختبئ مدينة قربص كإحدى أجمل الجواهر الطبيعية في الو
07:00 - 2026/07/17
هو بائعُ الشّاي حامل البراد والجمر تراه في خطوات متثاقل ذهابا وايابا على شواطئ طبرقة سواء بشاطئ ا
07:00 - 2026/07/17
من الاكلات الشهية و الشهيرة في عاصمة الأغالبة القيروان خلال الصيف وأيضا في كامل فصول السنة هو صحن
07:00 - 2026/07/17
قالت الكثير عن صيف طفولتها: «كان رحبا رغم ضيقه، نقيّا رغم خشونته، وصاخبا رغم بساطته...
07:00 - 2026/07/17
يقع متحف جربة للتراث التقليدي أو «سيدي الزيتوني» بوسط مدينة جربة حومة السوق وتحديدا في شارع الحبي
07:00 - 2026/07/17
تُعدّ المدينة الأثرية عين طبرنق، الواقعة بمعتمدية قرمبالية من ولاية نابل، من أبرز الكنوز التاريخي
07:00 - 2026/07/17
استيقظت المدينة العتيقة بصفاقس، صباح أمس الخميس 16 جويلية 2026 على وقع حادثة تمثلت في سقوط جزء من
07:00 - 2026/07/17