الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13


مكتب نابل (الشروق) الميدة يقوم فلاّحيها بزراعة التوابل التي تشكل فلاحة ذات قيمة مضافة إنتاجها يطلب من كل جهات الجمهورية ولا كساد فيه حيث تحرص ربات البيوت على إعداد التوابل والبهارات بأيديهن، فيقمن برحي الحبوب بعد تنقيتها من الشوائب والأتربة والحصى صغيرة الحجم وتجفيفها. وتعد هذه المكونات جزءا أساسيا من المطبخ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمكنت وحدات الحماية المدنية بصفاقس، فجر اليوم الاثنين 7 سبتمبر 2026، من السيطرة بالكامل على حريق
10:51 - 2026/09/07
نداء إلى رئيس الجمهورية  سطوا على أرضنا وتلاعبوا بالوثائق
07:00 - 2026/09/07
في أقصى الوطن القبلي، تتجاور الكهوف البونية، والمحاجر القديمة، والجبال، والبحر، ومسارات الطيور ال
07:00 - 2026/09/07
على امتداد 37 سنة من العمل، راكم رجب دومة، رئيس مصلحة الإنتاج الحيواني بالمركب الفلاحي بالشمال، ت
07:00 - 2026/09/07
كانت لمدينة طبلبة مساهمة في النضال الوطني ويعتبر يوم  23 جانفي 1952 الحدث الأبرز حيث خرج قرابة 15
07:00 - 2026/09/07
يعيش أغلب سكان المناطق الريفية الحدودية بولاية الكاف في فقر مدقع إذ أنهم يفتقدون لأبسط ضروريات ال
07:00 - 2026/09/07
أكــد مساء اليوم مصدر من الحماية المدنية في تصريح للإذاعــة الوطنية السيطرة على الحريق الذي اندلع
23:16 - 2026/09/06