الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

الوطــن القبلــــي: «عولة الفاح»... جزء أساســي من المطبـخ

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13


مكتب نابل (الشروق) الميدة يقوم فلاّحيها بزراعة التوابل التي تشكل فلاحة ذات قيمة مضافة إنتاجها يطلب من كل جهات الجمهورية ولا كساد فيه حيث تحرص ربات البيوت على إعداد التوابل والبهارات بأيديهن، فيقمن برحي الحبوب بعد تنقيتها من الشوائب والأتربة والحصى صغيرة الحجم وتجفيفها. وتعد هذه المكونات جزءا أساسيا من المطبخ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/13

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انعقدت اليوم الجمعة، اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها بمقر ولاية تونس، للنظر في وضعية محطة
23:00 - 2026/10/16
سجّلت ولاية القصرين، في الفترة الممتدة من غرة جانفي إلى 13 أكتوبر الجاري، 147 حادث مرور، أسفرت عن
20:16 - 2026/10/16
انطلقت مساء اليوم الجمعة المبادرة المجتمعية " محلاك يا توزر " بتنظيم من  مهنيي القطاع السّياحي وب
19:46 - 2026/10/16
تواصل فرق الغابات والحماية المدنية عمليات تبريد بقايا الجمر الناجمة عن حريق اندلع اليوم الجمعة 16
18:32 - 2026/10/16
قدرت الصابة الزيتون للموسم الحالي ب 275  ألف طن من زيتون الزيت اي بحوالي 57 الف طن زيت الزيتون بن
18:11 - 2026/10/16
عاش عدد كبير من مستعملي لود «المحيط»، الرابط بين صفاقس وقرقنة، البارحة وفجر اليوم الجمعة ساعات رع
09:31 - 2026/10/16