أكل صحي ..أيهما أفضل: السمن أم الزبدة؟

أكل صحي ..أيهما أفضل: السمن أم الزبدة؟

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/12/03


السمن الحيواني هو نوع من الزبدة المصفّاة لذلك يحتوي على نسبة أقل من الحليب مقارنة بالزبدة. وقد تزايد الاهتمام بفوائد الطهو بالسمن الحيواني خاصة بعدما باتت أضرار السمن النباتي المهدرج معروفة للكثيرين. إليكم في السطور التالية كل المعطيات و المعلومات عن الفرق بين السمن الحيواني والزبدة: - الأفضلية الصحية للسمن بالنسبة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/12/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 أعلنت وزارة الصحة، في بلاغ لها اليوم الخميس، عن منع تصنيع أو توريد أو ترويج كل منتج ثبت احتواؤه
19:01 - 2025/09/11
تحتفي، الجمعية التونسية الطبية لامراض التوازن، من 14 الى 20 سبتمبر 2025، بالاسبوع العالمي لامراض
10:26 - 2025/09/11
أفادت صحيفة The Telegraph بأن علماء أستراليين اكتشفوا فيروسا جديدا لدى الثعالب الطائرة في أسترالي
09:30 - 2025/09/08
تقلصت نسبة الإصابة بفيروس التهاب القصيبات الهوائية لدى الرضع في ولاية صفاقس بين 15 و20 بالمائة، ب
15:29 - 2025/09/05
 التقى وزير الصحّة مصطفى الفرجاني، مساء اليوم الاربعاء، المكتب التنفيذي الجديد للجمعية التونسية ل
23:29 - 2025/09/03
طوّر فريق بحثي مصري علاجا محتملا للأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد (ASD) باستخدام مستحلب نانوي
17:51 - 2025/09/03
أظهرت الدراسات العالمية منذ سنوات، أن منحنى السعادة عبر العمر يتخذ شكل حرف U، حيث يبدأ مرتفعا في
15:15 - 2025/09/02
أظهر بحث جديد عن نتائج صادمة حول الزجاجات البلاستيكية التي تترك داخل السيارات، مبيناً أن شرب الما
17:50 - 2025/08/30