أكلات من الجهات .. حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

أكلات من الجهات .. حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26


أكلة الحلالم هي أكلة شعبية ومحبوبة وليست حكرا على صفاقس إلا أن طريقة طبخها ونكهتها على الطريقة الصفاقسية لها طعم خاص وإليكم طريقة تحضير الحلالم بالقديد أو بالمرقاز لستة أشخاص. المقادير: – العجين: 150 غ فارينة, 150 غ سميد رقيق, ملعقة كبيرة خميرة خبز, ملح أو 500 غ عجينة خبز – 6 قطع ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بقلم د. الصحبي بن منصور أستاذ الحضارة الإسلامية بجامعة الزيتونة
07:00 - 2026/03/15
قال منير النّابلي الكاتب العام للجمعية الجهوية لرعاية المسنين بتوزر إنّ حشيشة رمضان يعاني منها ال
07:00 - 2026/03/15
 مرّ رمضان وانتهت أيامه المباركة ولياليه السنية وما كان لشيء أن يخلد لأن تلك سنة الله في مخلوقاته
07:00 - 2026/03/15
وفي العام 2008، كلّل السيّد نصر الله انتصاراته بإنجاز تحرير الأسرى اللبنانيين وعلى رأسهم عميد الأ
07:00 - 2026/03/15
عبّر العم علي الشبّاح بائع، وموزع الصحف المعروف في مدينة المهدية منذ عقود طويلة عن حسرته على أجوا
07:00 - 2026/03/15
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/15
الإنسان حين يقلق، لا يضطرب قلبه معنويًا فقط… بل يدخل جسده في حالة استنفار.
07:00 - 2026/03/15
أعلن في سنة 2022 المصارع النمساوي، فيلهلم أوت، (Wilhelm Ott) بطل أوروبا السابق في رياضة الفنون ال
07:00 - 2026/03/15