أكلات من الجهات .. حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

أكلات من الجهات .. حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26


أكلة الحلالم هي أكلة شعبية ومحبوبة وليست حكرا على صفاقس إلا أن طريقة طبخها ونكهتها على الطريقة الصفاقسية لها طعم خاص وإليكم طريقة تحضير الحلالم بالقديد أو بالمرقاز لستة أشخاص. المقادير: – العجين: 150 غ فارينة, 150 غ سميد رقيق, ملعقة كبيرة خميرة خبز, ملح أو 500 غ عجينة خبز – 6 قطع ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
قال النبي: (من صام رمضان وأتبعه ستّا من شوال كان كصيام الدهر)أخرجه مسلم.
07:00 - 2026/03/19
أكدت الفنّانة التشكيليّة سهيلة عروس بأنها أصيلة جزيرة الخير قرقنة، وتتشبث بالوفاء لموطن الولادة و
07:00 - 2026/03/19
نهتم بالحقوق الزوجية؛ لأنّ ما يحدث من قضايا ومصائب في الأسر هو نتيجة عدم التزام كل من الزوج والزو
07:00 - 2026/03/19
في ركننا يوميات صائم، نقتفي اليوم أثر رجلٍ جعل من «الملابس  رسالة، ومن «الأناقة» أمانة.
07:00 - 2026/03/19