أكلات صيفية ...كسرى وبصل تقاوم حرارة الطقس | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ والدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طجين من الطين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

غنوش.. عشرات حالات اختناق بسبب تسرب غازي من المجمع الكيميائي

تداولت منصات التواصل الاجتماعي قبل قليل خبر مفاده توافد عدد من المواطنين على قسم استعجالي غنوش من

22:05 - 2025/09/09

بنابل: المربّون ينفّذون وقفة احتجاجية أمام مقر المندوبية الجهوية للتربية

نفّذ اليوم الثلاثاء 09 سبتمبر 2025، المربّون وقفة احتجاجية أمام مقر المندوبية الجهوية للتربية بنا

17:48 - 2025/09/09

الكاف: عيادات مجانية في طب العيون بمناسبة العودة المدرسية والجامعية

شرع المركز الجهوي للطب المدرسي والجامعي بالكاف، بداية من اليوم الثلاثاء والى غاية الخميس المقبل،

16:52 - 2025/09/09

صفاقس: حوالي 2000 منتفع من المساعدات المدرسية

بلغ عدد المنتفعين من المساعدات المدرسية المجمعة، في إطار الحملة الجهوية "كتابي نهديه لأصحابي" الت

16:38 - 2025/09/09

وزير التجهيز يشرف على توزيع 29 مسكنا اجتماعياً لفائدة عائلات شهداء الثورة والعمليات الإرهابية

استهل اليوم الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 وزير التجهيز والاسكان برنامج زيارة العمل التي يؤديها إلى ولاي

13:10 - 2025/09/09

قابس.. سكان ربيعة والي يلوّحون باللجوء إلى القضاء لإبطال تعيين العمدة

وجّه عدد من متساكني ربيعة والي التابعة الى معتمدية منزل الحبيب من ولاية قابس طلب اعتراض إلى ولاية

07:00 - 2025/09/09

أكــودة ..برنامج لتأمين عودة مدرسية في أبهى حلٌة

07:00 - 2025/09/09

منزل بورقيبة ..حملة لإعادة الروح إلى المدرسة الابتدائية حي النجاح

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2025/09/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق