أكلات صيفية ...كسرى وبصل تقاوم حرارة الطقس | جريدة الشروق التونسية

13:26 - 2025/05/06شركة روش تونس تدشّن مكاتبها الجديدة بحضور وزير الصحة الدكتور مصطفى الفرجاني، ممثلي وزارة الشؤون الاجتماعية، والسفير السويسري في تونس
13:05 - 2025/05/06فلامنغو ينتدب جورجينهو ويتفاوض مع لاعب برتغالي بارز
12:21 - 2025/05/06مؤسسة "فداء" تدعو جرحى الثورة ممّن لم يتسنّ عرضهم على اللجنة الطبية إلى الاتصال بها
11:41 - 2025/05/06وزارة الشباب والرياضة تُطلق إصلاحاً جديداً في خطة المديرين الفنيين بالجامعات الرياضية
11:03 - 2025/05/06بريطانيا تستعد "سرا" لهجوم عسكري مباشر من روسيا
11:00 - 2025/05/06 سيدي بوزيد: انطلاق أشغال المستشفى الجهوي بجلمة في موفى ماي الجاري
10:45 - 2025/05/06 "بلومبرغ": الصادرات الصينية تتحدى الرسوم الأمريكية وتسجّل نمواً
10:15 - 2025/05/06تنظيم الدورة الخامسة للصالون الدولي للانشطة والتكنولوجيات المائية في هذا التاريخ
09:28 - 2025/05/06ترامب: نعرف من المسؤول عن تفجير "نورد ستريم" ‏
09:05 - 2025/05/06قليبية: ايقاف المعتدي على النساء بشفرة حلاقة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ والدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طجين من الطين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قابس: وفاة شخصين وإصابة 8 آخرين في حادث مرور

توفي شخصان وأصيب ثمانية آخرون بجروح متفاوتة الخطورة في حادث مرور أليم جدّ، صباح اليوم الثلاثاء، و

11:22 - 2025/05/06

سيدي بوزيد: انطلاق أشغال المستشفى الجهوي بجلمة في موفى ماي الجاري

تنطلق أشغال المستشفى الجهوي صنف "ب" بمعتمدية جلمة من ولاية سيدي بوزيد آخر شهر ماي الجاري، حسب ما

11:00 - 2025/05/06

المندوبة الجهوية للتربية ببنزرت.. هدى الشقير في حوار حصري لـ«الشروق».. وفرنا كل الظروف لإنجاح اختبارات البكالوريا التجريبية

قالت هدى الشقير المندوبة الجهوية للتربية بولاية بنزرت إن انطلاق مع الأسبوع المغلق للثلاثي ال

07:00 - 2025/05/06

جامعة صفاقس..منتدى منظومة الابتكار وإطلاق مشروع الاتصال المتوسطي

الشروق-مكتب صفاقس:

07:00 - 2025/05/06

المهدية: بداية من غرّة جوان المقبل... مشروع إقليمي للحدّ من تلوّث الشواطئ

قدّمت جمعية "المهدية ذاكرة المتوسط" في لقاء إعلامي انتظم نهاية الأسبوع المنقضي بفضاء "الناشئة الأ

07:00 - 2025/05/06

المدرسة الابتدائية بن عون 2: حفل تكريم للمدير المحال على شرف المهنة

سيدي علي بن عون - الشروق

07:00 - 2025/05/06

تونس: الملتقى الجهوي للمسرح المدرسي: تتويج الإعدادية النموذجية خزندار بالجائزة الأولى

تونس - الشروق:

07:00 - 2025/05/06

المهدية...في نهائيّات مسابقة الإملاء باللّغة الفرنسيّة .. التلميذة ميساء مبارك تفوز بالجائزة الأولى وطنيّا

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/05/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق