أكلات صيفية: البسيسة مخلوطة بزيت الزيتونة ! | جريدة الشروق التونسية

23:34 - 2026/04/06فرنانة.. إخلاء مسكنين بعين شرشارة تضررا من انزلاق أرضي
23:09 - 2026/04/06القيادة العسكرية الايراينة.. تهديدات ترامب أوهام ولن تمحو الاذلال والعار الذي لحق بأمريكا
22:41 - 2026/04/06طلاق بالتراضي بين الكوكي و المصري البورسعيدي
22:19 - 2026/04/06في قضية مخالفات ديوانية وجبائية.. عامان وخمسة اشهر سجنا ضد شفيق جراية
21:52 - 2026/04/06ترامب.. بعد انتهاء الأزمة في إيران سأترشح لرئاسة فنزويلا
21:31 - 2026/04/06إعلام عبري يكشف أسباب هروب الجنود الإسرائيليين من شمال نهر الليطاني بلبنان
20:59 - 2026/04/06نواب يعارضون مقترح اختيار أعضاء هيئة الانتخابات من قبل البرلمان
20:28 - 2026/04/06وزيرة الصناعة تؤكد على ضرورة النهوض بأنشطة البحث والاستكشاف في قطاع المحروقات
20:02 - 2026/04/06مع إبقائه بحالة إيقاف.. تأجيل محاكمة المدير السابق لمكتب رئيس حركة النهضة إلى 20 أفريل
19:41 - 2026/04/06صفاقس.. وأخيرا السلط الجهوية تتدخل لمعالجة الوضع الكارثي في زنقة كعنيش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/28

مكتب نابل (الشروق) البسيسة أكلة تتكون من حبوب عديدة تحمص وتطحن، يوضع فيها القمح الأسمر والبقوليات كالحمص والفول المجفف والحبوب الطبية كالحلبة وغيرها ثم تخزن في علب بلورية وتستهلك على مدار العام. أهالي نابل يحرصون إلى اليوم خلال أيام "العولة" صيفًا على إعداد البسيسة فتجد الرجال يقصدون "الطاحونة" ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/28

محمد علي جرادة

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

فرنانة.. إخلاء مسكنين بعين شرشارة تضررا من انزلاق أرضي

أخلت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة مساء الاثنين 06 أفريل 2026، إخلاء فورا

23:34 - 2026/04/06

صفاقس.. وأخيرا السلط الجهوية تتدخل لمعالجة الوضع الكارثي في زنقة كعنيش

على إثر نداءات من متساكني "زنقة كعنيش" ، الذين عبّروا عن استيائهم من الوضع الكارثي للطريق الذي أص

19:41 - 2026/04/06

مؤشـــرات طيـّبـــة ..أغلــب ســدود جندوبة والكاف تجاوزت 100 %

سجل مخزون مياه سدود ولاية جندوبة وسد ملاق بولاية الكاف خلال الأيام القليلة الماضية، وإلى غاية صبا

07:00 - 2026/04/06

سيدي بوزيد... توزيع 23 اشعارا بالموافقة على بعث مشاريع نسائية

سيدي بوزيد ـ الشروق:

07:00 - 2026/04/06

تطاوين ...عيادات طب إختصاص متنقلة لتقريب الخدمات الصحية

تونس – الشروق:

07:00 - 2026/04/06

سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س

سيدي علي بن عون ـ الشروق:

07:00 - 2026/04/06

وفق تصنيف AD العلمي لسنة 2026 ...جامعة صفاقس الأولى وطنيًا و22 إفريقيًا

تصدّرت جامعة صفاقس التصنيف الوطني وفق مؤشر AD Scientific Index لسنة 2026، محققة المرتبة الأولى وط

07:00 - 2026/04/06

سليانة: قافلة صحية مُتعددة الاختصاصات تُقدم خدمات مجانية للمرضى

انتظمت، اليوم الأحد، بالمعهد الثانوي فرحات حشاد ببوعرادة، قافلة صحية متعددة الاختصاصات، ببادرة م

23:42 - 2026/04/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق