أكلات صيفية..«الشكشوكة الحمامية» و«الكسكسي بالزبيب» | جريدة الشروق التونسية

23:42 - 2026/09/27ترامب: العودة للضربات العسكرية ضد إيران "ممكن" وأسعار النفط ستنخفض
23:17 - 2026/09/27المفوضية الأوروبية تدعو دول الاتحاد إلى اتخاذ اجراءات لخفض استهلاك الغاز والكهرباء
23:10 - 2026/09/27وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة لانتداب 90 مدرسًا في هذه الاختصاصات
22:30 - 2026/09/27وزارة الصحة تكشف برنامج المؤتمر الدولي للصحة الرقمية بمشاركة أكثر من 30 دولة
21:58 - 2026/09/27البرتغال تحقق فوزاً مثيراً على النرويج في دوري الأمم الأوروبية
21:56 - 2026/09/27ألمانيا “كلوب” تتلقى خسارة صادمة أمام اليونان في دوري الأمم الأوروبية
21:02 - 2026/09/27بطولة اتحاد شمال إفريقيا لكرة القدم تحت 20 عاما: تونس تتعادل مع المغرب
20:27 - 2026/09/27الليلة: أمطار متفرقة بهذه المناطق
20:12 - 2026/09/27تعزيزات جديدة في الترجي الرياضي
20:07 - 2026/09/27المستشفى الجامعي سهلول بسوسة يتسلم في أكتوبر المقبل 200 سرير طبي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/07/14

تتشارك مدينة حمام سوسة مع عدة مناطق ساحلية مجاورة في العديد من الأكلات ولكن تتميز عنهم بخصوصية البهارات وطريقة الطبخ مما يجعل لأصناف هذه المأكولات طعما خاصا مثل «الشكشوكة الحمامية» و»شكشوكة الببوش» (الحلزون) و»الكسكسي» الذي يوضع فوقه الزبيب و»البازين» الذي هو عبارة عن عصيدة تتضمن صلصلة الطماطم وكل أكلة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/07/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المستشفى الجامعي سهلول بسوسة يتسلم في أكتوبر المقبل 200 سرير طبي

من المبرمج أن يتسلم المستشفى الجامعي سهلول بسوسة خلال شهر أكتوبر المقبل 200 سرير طبي من إجمالي 3

20:07 - 2026/09/27

جندوبة: إنطلاق الحملة الجهوية للتوعية والوقاية من السرطانات النسائية

تحت اشراف الادارة الجهوية للصحة بجندوبة انطلقت بمدرسة علوم التمريض بجندوبة الحملة الجهوية التشارك

17:30 - 2026/09/27

سيدي بوزيد: المعطلون عن العمل في مسيرة نحو قصر قرطاج

خرج اليوم الأحد 27 سبتمبر 2026 عدد من المعطلين عن العمل، ممن طالت فترة بطالتهم، في مسيرة باتجاه ق

13:58 - 2026/09/27

نابل: انطلاق موسم جني القوارص

انطلق موسم جني القوارص بولاية نابل منذ أكثر من أسبوع، بتزويد الأسواق تدريجيا وبكميات قليلة بالأص

12:52 - 2026/09/27

بنزرت .. يوم إعلامي جهوي حول "البرنامج الوطني لتوفير أضاحــي العيـــد"

مكتب بنزرت ـ الشروق:

07:00 - 2026/09/27

بحصيلة تناهز 40 طنا من الإنتاج .. المركب الفلاحي الشعال يختتم موسم الفستق

أسدل المركب الفلاحي الشعال الستار، امس السبت 26 سبتمبر 2026، على موسم جني الفستق الذي انطلق منذ غ

07:00 - 2026/09/27

فرنانة .. تركيز الجسر 12 بمنطقة المناجلية بني مطير لفك عزلة المواطنين

تفاعلا مع نداءات المواطنين بمنطقة المناجلية بني مطير من معتمدية فرنانة على مواقع التواصل الاجتماع

20:14 - 2026/09/26

وزير التربية يزور عدداً من المؤسسات التربويّة بالمهدية

أدى وزير التربية نور الدين النوري، اليوم السبت، زيارة ميدانية إلى عدد من المؤسسات التربوية بولاي

16:29 - 2026/09/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق