أكــــــلات من الجهـــــات: «بسيسة بالكرموص» غذاء ووقاية

أكــــــلات من الجهـــــات: «بسيسة بالكرموص» غذاء ووقاية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/23


من الوجبات الصباحية التي يتناولها سكان مدينة سوسة وما جاورها «بسيسة بالكرموص» وتتكون البسيسة من حبوب القمح أو الشعير مع إضافات حلبة أو حمص أو عدس مع جوارات وبهارات مثل : ،تابل،حبة حلاوة،بسباس،قشور البرتقال،شوش ورد،سكر وتخلط بالزيت ولها العديد من الفوائد بما يتوفرفيها من سعرات حرارية وفعالة في الوقاية والعلاج ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/23

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أصدر الفرع الجهوي للمحامين بجندوبة بلاغا يقر فيه جملة من الآليات للتصدي لظاهرة السمسرة  .
19:06 - 2025/11/03
واصلت ولاية صفاقس تأكيد ريادتها الثقافية وتميّزها في مجال المطالعة خلال الدورة الرابعة من البطولة
16:13 - 2025/11/03
حقّقت ولاية القصرين إنجازًا غير مسبوق في الدورة الرابعة للبطولة الوطنية للمطالعة، التي اختتمت مسا
13:31 - 2025/11/03
تعرّضت مواطنة تُدعى "مريم" إلى حادث سقوط بعد انهيار أرضي جدّ يوم 30 أكتوبر الماضي، أثناء مشاركتها
12:32 - 2025/11/03
في إطار الانفتاح على المحيط التربوي والديني والتعاون بين المكتبة العمومية والكتاتيب القرآنية، وتف
12:17 - 2025/11/03
عبّر عدد من  الفلاحين في  عدد من جهات ولاية القيروان عن معاناتهم من  تكاثر أعداد الخنازير الوحشية
07:00 - 2025/11/03
تم منح الصبغة الجامعية للمستشفى الجهوي "بدر الدين العلوي" بالقصرين، وذلك بمقتضى قرار مشترك من وزي
16:31 - 2025/11/02
في إطار الاستعدادات المكثّفة لموسم جني الزيتون، شهد المركب الفلاحي الصناعي «الشعّال» بصفاقس انطلا
16:09 - 2025/11/02