أطباق من الجهات.. لحم مفور بالاكليل

أطباق من الجهات.. لحم مفور بالاكليل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/10


_المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران والنعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر، نصف ملعقة فلفل أسود، ملح رأس ثوم مفروم قليل من ملعقة الزيت _طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات مع اللحم باستثناء الاكليل، نضع طبقة من الإكليل في قدر من الفخار -الطين- ثم اللحم مع اضافة قليل من الماء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/10

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الحمد لله الذي خلق الإنسان وعلمه البيان وجعل الكلمة أمانة، وأمرنا بحفظ اللسان.
07:00 - 2026/10/02
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/10/02
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/09/25
الحمد لله العليم الحكيم الذي وسع علمه كلّ شيء وعمّت نعمه كل ّحي نحمده أن رفع عنّا غشاوة الجهالة ب
07:00 - 2026/09/18
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/09/18
الحمد لله الذي بعث في الأميين رسولا منهم يتلو عليهم آياته ويعلّمهم الكتاب والحكمة وإن كانوا من قب
07:00 - 2026/09/11
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2026/09/11
الحمد لله الذي منّ علينا بالهداية والإيمان وزيّنه في قلوبنا وكرّه لنا والكفر الفسوق والعصيان وسوّ
07:00 - 2026/09/04