أطباق من الجهات: البسيسة الأكلة المفضلة في السحور | جريدة الشروق التونسية

01:06 - 2026/02/10سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها
00:20 - 2026/02/10الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية
23:36 - 2026/02/09فنزويلا.. "اختفاء" سياسي معارض بعد ساعات من إطلاق سراحه والادعاء العام يكشف التفاصيل
23:16 - 2026/02/09الإعدام لتكفيري قتل جاره بجهة الجبل الاحمر
22:42 - 2026/02/09فضيحة جديدة.. شريكة إبستين حملت بطاقة صحفية صادرة في ألمانيا
22:15 - 2026/02/09مقترح قانون لمنع تأخير التكفّل الطبّي عند استقبال مريض في حالة حرجة
21:48 - 2026/02/09القلعة الخصبة.. اماطة اللثام عن عملية سرقة والقبض على الجناة
21:25 - 2026/02/09رسمي.. الترجي يكلف المدرب المساعد الفرنسي كريستيان براكوني وقتيا لتدريب الفريق
21:09 - 2026/02/09يان فاليري ينتقل إلى يونغ بويز السويسري
20:34 - 2026/02/09قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/09

تعود أصول أكلة البسيسة إلى العهد الروماني وهي إحدى أهم الأكلات التونسية التي تعتبر كمصدر مهم للبروتينات النباتية المتأتية من الحبوب والبقول الجافة، وترتفع قيمتها عندما ترتبط بالمواد الغذائية الأخرى، كما تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والفيتامينات، إلى جانب النسبة العالية من السكريات بطيئة الامتصاص فهي ومن خلال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/09

زهير المليكي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

مستشفى شارل نيكول.. أول عملية استئصال رحم بالجراحة الروبوتية

سجّل مستشفى شارل نيكول اليوم إنجازًا طبيًا جديدًا بإجراء أول عملية لاستئصال الرحم باستخدام تقنية

22:20 - 2026/02/06

طبّ و صحّة

التلقيح ضد فيروس الورم الحليمي البشري يوفّر حماية تصل إلى 11 سنة

يوفر التلقيح ضد فيروس الورم الحليمي البشري (HPV) حماية لمدة طويلة قد تصل إلى 11 سنة بعد التلقيح،

17:00 - 2026/02/06

طبّ و صحّة

الصحة العالمية: استئناف حملات التطعيم ضد الكوليرا عالميا بسبب زيادة الحالات

أعلن التحالف العالمي للقاحات والتحصين ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) ومنظمة الصحة العالم

22:58 - 2026/02/04

طبّ و صحّة

رئيس جمعية مرضى الأبطن يدعو إلى تفعيل منحة 130 دينارا المخصصة للمرضى

دعا رئيس الجمعية التونسية لمرضى الأبطن منجي بن حريز ، صباح اليوم الأحد ، الجهات المسؤولة إلى التف

13:12 - 2026/02/01

طبّ و صحّة

إجراء أوّل عمليّة جراحة قلب مفتوح بمستشفى البشير حمزة

تمّ اليوم الإثنين 26 جانفي 2026 إجراء أول عملية جراحة قلب مفتوح لطفل عمره أربع سنوات ونصف بمستشفى

20:57 - 2026/01/26

طبّ و صحّة

باحثون يطورون نظام ذكاء اصطناعي يكشف العلامات الأولى للخرف

طور باحثون من مستشفى ماساتشوستس الأمريكية نظام ذكاء اصطناعي يعتمد على مجموعة متقدمة من الشبكات ال

08:47 - 2026/01/18

طبّ و صحّة

مع انتشار نزلة البرد الموسمية.. وزارة الصحة تصدر توصيات وقائية عاجلة

أصدرت وزارة الصحة في بلاغ لها اليوم الخميس جملة من التوصيات والإجراءات الوقائية الموجهة لعموم الم

23:01 - 2026/01/08

طبّ و صحّة

نسبة إجراء اختبار الكشف عن سرطان عنق الرحم في تونس لاتتجاوز 14 إلى 16 بالمائة

أفادت الأستاذة، الأخصائية في الأمراض المعدية والطب الوقائي، ريم عبد الملك، بأن النساء في تونس، ن

14:59 - 2026/01/02

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق