أطباق من الجهات..لحم مفور بالاكليل | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

_المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران والنعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر، نصف ملعقة فلفل أسود، ملح رأس ثوم مفروم قليل من ملعقة الزيت _طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات مع اللحم باستثناء الاكليل، نضع طبقة من الإكليل في قدر من الفخار -الطين- ثم اللحم مع اضافة قليل من الماء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة ...العنف مهدّد للسلم الاجتماعي

الحمد لله الذي حرّم العدوان على الناس وأشهد أن لا إله إلا الله الذي أعزّ الإنسان وحماه بتشريعه من

07:00 - 2026/07/10

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/07/10

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. الزنا وأخطاره

07:00 - 2026/07/03

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/07/03

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. الاعتناء بالذريّة في العطلة الصيفية

الحمد لله الذي تفرد بالكمال وتسربل بالعظمة والجلال.

07:00 - 2026/06/26

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/06/26

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. الـــتقــــوى

الحمد لله الذي لا يحمد أحد على سوء سواه عالم الغيب والنجوى أمر عباده بالاستقامة والتقوى ووعد المت

07:00 - 2026/06/19

شروق الجمعة

الإسلام دين المحبّة

07:00 - 2026/06/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق