أطباق فلسطينية: الفلافل
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/19
الفلافل هو طعام شعبي شائع في جميع مدن فلسطين، يقدم مقليا على شكل أقراص، يصنع من الحمص المنقوع والمجروش المضاف إليه بهارات خاصة مع الثوم والبصل. وهي شبيهة بالكفتة التونسية مع اختلاف المكوّنات. تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر، وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطات متنوعة و المخللات.
كيلوغرامان من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/19
الفلافل هو طعام شعبي شائع في جميع مدن فلسطين، يقدم مقليا على شكل أقراص، يصنع من الحمص المنقوع والمجروش المضاف إليه بهارات خاصة مع الثوم والبصل. وهي شبيهة بالكفتة التونسية مع اختلاف المكوّنات. تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر، وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطات متنوعة و المخللات.
كيلوغرامان من ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/19