شروق الجمعة

شهر رمضان، شهر مبارك من عدة جوانب ففيه تؤدى فريضة الصيام التي تعتبر الركن الرابع من أركان الإسلام {يا أيها الذين آمنوا كتب عليك

نزلت آيات سورة البقرة مُتفرّقةً، ولكل آية أو مجموعة من الآيات سبب خاصّ لنزولها، ومن هذه الأسباب: قال الله عزَّ وجلّ: (مَا نَنْس

يعتبر المسخّن من مأكولات التراث الفلسطيني الغذائي ،  لذيذة و شهيرة تعدّ  من أهم أكلات رمضان ، إذ لا تخلو الموائد الرمضانية من ه

مكتب بنزرت – الشروق :

مع تدفّق الموريسكيين من الاندلس على الأراضي التونسية، عقب حملة التهجير التي قادها ضدّهم الملك فيليب الثالث سنة 1609، استقبلت تو

تونس – الشروق: 

السَحُور المتوازن والمتنوع يجب أن يمدّ الجسم بكل المجموعات الغذائية الأساسية (النشويات والحبوب، الحليب ومشتقاته، اللحوم والبقول

المقادير:لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس .

دبارة اليوم 

يمكن طبخ  شربة القرع  بالدجاج أو مع الجزر .