شروق الجمعة

 

 

دبارة اليوم  سلاطة القيصر/ شربة الشوفان/مقرونة قواقع محشية بالسبناخ/ بريك بالدجاج/عصيدة زڨوڨو. 

توفيق ابراهيم (أبو ابراهيم الصغير) مجاهد قسّامي بارز، قوي الشكيمة طاهر النفس صلب العود، ومثال للمرؤة والوطنية في الريف الفلسطين

تعرف مدينة البقالطة فضلا عن كونها مدينة سياحية وأثرية بأنها فلاحية بامتياز فهي مدينة الباكورات ومدينة الفلفل الذي يعرف بالبقلوط

يحتفي أهالي مدينة قفصة بطبق «السليڨة»كأكلة حاضرة بإمتياز على مائدة رمضان وهي من عائلة الحساء أو ما يعرف عند العموم ب»الجاري» وم

الخضار والحمص من مصادر الألياف، ويأتيان ضمن وجبات سحور صحية مناسبة لمرضى السكري، كما يمد الحمص الجسم بقدرٍ قليل من البروتين وال

دبارة اليوم  سلاطة مشكلة/ شربة السدر/ كلامار دوري/مصلي حوت/ سلاطة غلة

 تونس - الشروق:

المكوّنات: رطل دجاج مفروم، أرز ،2 بصل ، فلفل أحمر وأخضر ،جزر، بطاطا ،زيتون أخضر ،معدنوس، معجون طماطم، فلفل أسود، زنجبيل، راس حا