كشف وزير التجارة محمد المسيليني، ان وزارة التجارة ستقوم بتوريد 60 طن من لحوم الابقار لتعديل السوق خلال شهر رمضان 2020 (يوم 23 افريل 2020 وفق التوقعات) الذي يشهد زيادة في الطلب على المواد الغذائية من بينها اللحوم
وأضاف المسيليني، في تصريح لـ »وات »، انه سيتم في المقابل الاقتصار على الانتاج الوطني من لحوم الضأن لتغطية الطلب الداخلي على هذه المادة خلال شهر رمضان القادم
وطمأن الوزير المواطنين بتوفر مخزونات استراتيجية من المنتوجات الاستهلاكية الفلاحية مثل اللحوم البيضاء والزيت النباتي والسكر تغطي 6 اشهر سيما واننا في فترة ذروة الانتاج كما ان امدادات الحبوب تكفي البلاد الى اخر شهر اوت 2020 (موسم الحصاد
ولفت، الى ان اسعار الخضر والمنتوجات الفلاحية قد شهدت انخفاضا على اثر عودة نشاط اسواق الجملة في حين تحافظ اللحوم البيضاء على نفس وتيرة الانتاج مع تسجيل نقص في اللحوم الحمراء بسبب غلق أسواق بيع الدواب
.من جهته، ابرز المرصد الوطني للفلاحة، وفق بيانات نشرها أمس الثلاثاء 7 افريل 2020، تراجع أسعار أغلب الخضر وبعض انواع الاسماك خلال شهر مارس
وكشفت هذه البيانات ان الشهر الفارط شهد زيادة في التزويد لأغلب اصناف الخضر مما انجر عنه تراجع في الاسعار مقابل تراجع امدادات جل اصناف الغلال بما افضى الى ارتفاع اسعارها
وتأتي هذه التأكيدات الرسمية بانخفاض اسعار المواد الغذائية في ظل تواصل تذمر المواطنين وتشكياتهم من غلاء اسعار هذه المواد وفقدان البعض منها مثل السميد والدقيق (الفارينة) منذ بداية انتشار فيروس كورونا واعلان الحكومة عن الحجر الصحي الشامل في 22مارس 2020
وقد أدت لهفة المواطنين وتهافتهم على شراء المواد الغذائية -المعجنات والحليب والبيض- من المحلات التجارية بعد الاعلان عن اول اصابة بفيروس كورونا في تونس، الى بروز الاحتكار وغلاء السلع وهو الامر الذي حذرت منه منظمة الدفاع عن المستهلك التي دعت المواطنين الى ترشيد شراءاتهم سيما في ظل تطمينات وزارة التجارة بتوفر المنتوجات
وترصد الهيئة الوطنية لمكافحة الفساد التي تتلقى تشكيات بمعدل 200 شكاية يوميا، عمليات احتكار ومضاربة وتلاعب بالاسعار، ومخالفات تتعلق ايضا بالانحراف بالسلطة واستغلال نفوذ وكذلك البيع المشروط خاصة في ما يتعلق بمادة السميد
.وأكد المسيليني، في تعقيبه على هذه الشكايات الواردة على الهيئة، ان الهياكل المعنية تعمل على التحقق منها لكنه اعتبر ان « بعض الشكايات ليست صحيحة »"
وأوضح الوزير، بخصوص مادة السميد وعدم توفرها في المحلات التجارية، ان الوزارة قد توجهت في المرحلة الحالية نحو الترفيع في انتاج هذه المادة على حساب تصنيع العجين (المقرونة والكسكسي) لتطور كميات السميد في السوق من 1200 طن الى 1600 طن يوميا على شكل منتوجات موجهة .لتجار الجملة دون اعتبار الكميات المعلبة
.ولفت في ذات الاطار الى انه يتم يوميا ضخ حوالي 150 طن من السميد المعلب في اريانة و150 طن في تونس للاستجابة الى الطلب على هذه المادة
وتنامى الطلب على مادة السميد بشكل لافت ليرتفع من مليون قنطار من القمح الصلب شهريا (سميد مقرونة كسكسي..) الى مليون و260 الف .قنطار اي بزيادة بنسبة 26 بالمائة وفق المسيليني
.وكشف ان مادة الفارينة المعدة للخبز متوفرة في السوق وان المخابز تشتغل بشكل عادي في حين يتم ترشيد عمليات توزيع الفارينة الرفيعة (التي تباع بالكلغ)
.وشدد وزير التجارة على ان المواد الاستهلاكية لا سيما منها المدعمة متوفرة ولا فائدة من اللهفة