أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بوسالم .. احتراق منزل وأشجار مثمرة

تعرض مساء اليوم السبت 25 جويلية 2026 بمنطقة السليسلة عمادة الكدية من معتمدية بوسالم مسكن الى الاح

23:23 - 2026/07/25

تحدي القراءة العربي.. التلميذة بلقيس فزعي تترشح للدور النهائي العربي

تألقت ممثلة المندوبية الجهوية للتربية بجندوبة التلميذة بلقيس فزعي من المدرسة الابتدائية الحبيب بو

20:21 - 2026/07/25

نزول الغيث النافع بولاية الكاف

17:44 - 2026/07/25

نابل: اضطرابات وانقطاع في توزيع الماء في عدد من المناطق

15:18 - 2026/07/25

طبرقة: مشروع البئر العميقة يدخل حيز الاستغلال

بعد أشغال دامت ثلاثة أشهر دخلت البئر الجديدة ب "القلتة الصفراء " حيز الاستغلال بما يوفر حلولا مؤق

13:25 - 2026/07/25

ضم 130 عارضا: انطلاق المعرض التجاري بطبرقة

في إطار شراكة بين الديوان الوطني للصناعات التقليديــــة والاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعا

11:13 - 2026/07/25

بطائرات تونسية وإيطالية..جهود متواصلة لإخماد حرائق الكاف

تستمر التدخلات الميدانية لإخماد حريقين اندلعا منذ أيام بولاية الكاف، الأول بجبل الطويلة من معتمدي

09:20 - 2026/07/25

عــلــى الشاطئ ... الروايسية بطبرقة ...متعة السباحة بين البحر والغابة

تتميز مدينة طبرقة بطبيعتها الساحرة بين البحر والجبال والشواطئ ذات الرمال الشقراء المحاطة بنتوءات

07:00 - 2026/07/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق