أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تتويج جامعة جندوبة بشهادة الإعتماد " كجامعة مبادرة "

تألق جديد لجامعة جندوبة بتتويجها رسميا بشهادة الاعتماد "كجامعة مبادرة" من قبل المركز البريطاني En

23:10 - 2026/03/27

سيدي بوزيد.. وزير للفلاحة يكرم ابناء مدرسة البراهمية

لم يكن المربي نبيل برهومي بالمدرسة الابتدائية البراهمية بالسعيدة مجرد ناقل للمعرفة، بل كان دوره

23:00 - 2026/03/27

صفاقس تُكثّف حملات النظافة الجهوية وتستهدف النقاط السوداء

شهدت ولاية صفاقس، اليوم الجمعة 27 مارس 2026، حركية ميدانية متواصلة في إطار تواصل الحملة الجهوية ل

22:06 - 2026/03/27

سيدي بوزيد: انطلاق فعاليات الملتقى الجهوي للشباب والابتكار الرقمي

انطلقت اليوم الجمعة 27 مارس 2026 فعاليات الملتقى الجهوي للشباب والابتكار الرقمي تحت شعار"شباب يبت

19:04 - 2026/03/27

نابل ... انطــلاق فعاليــات الصالــون الفلاحي الأول بالوطن القبلي

مكتب نابل ( الشروق)

07:00 - 2026/03/27

حي الزياتين بالجبل الأحمر (الباراج) ...الزواحف والقوارض تؤرّق السكّان

تونس ـ الشروق:

07:00 - 2026/03/27

المهدية: الباكالوريا رياضة ..4874 مترشّحا موزّعين على 9 مراكز اختبار

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/03/27

بنزرت ...الوالي يعاين سير أشغال الجسر المتحرّك

ادى مؤخرا والي بنزرت سالم بن يعقوب زيارة عمل غير معلنة إلى حضيرة أشغال التغليف والتعهّد والصيانة

07:00 - 2026/03/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق