أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة.. متساكنو حي الجيش يستغيثون و من الأوحال يتذمرون

وجه متساكنو حي الجيش ( ابن سينا ) بمدينة جندوبة نداء استغاثة وجهوه عبر عريضة الى رئيس الجمهورية و

18:56 - 2026/01/16

بنزرت.. اللجنة الجهوية لتسريع إنجاز المشاريع العمومية تتدارس الحلول العملية الواجبة

اشرف والي بنزرت سالم بن يعقوب اليوم الجمعة 16 جانفي 2026 , بمقر الولاية على اشغال الجلسة الدور

18:40 - 2026/01/16

عمادة الفتح: بوحجلة غياب النقل المدرسي والتلاميذ يوجهون نداء لشركة النقل بالقيروان

عبّر عدد من التلاميذ وأوليائهم القاطنين بعمادة الفتح من معتمدية بوحجلة عن استيائهم من الغياب المت

17:02 - 2026/01/16

الكاف: انقطاع للتيار الكهربائي يومي السبت والأحد

أعلن إقليم الكاف للشركة التونسيّة للكهرباء والغاز، أنّ التيّار الكهربائي سينقطع يومي السبت والأحد

16:18 - 2026/01/16

مدنين: أكثر من 58 مليون دينار لإنجاز 60 مشروعا في القطاع الصحي

كشفت جلسة انتظمت أمس الخميس بمقر ولاية مدنين خُصصت لتناول واقع القطاع الصحي ومشاغله ومتابعة سير ا

13:45 - 2026/01/16

بنزرت: اصطدام بين حافلة وسيارة خفيفة...التفاصيل

12:33 - 2026/01/16

بن عروس: اضطراب في منظومة تحويل المياه المستعملة بسبب عطب طارئ

اعلنت المصالح الجهوية للديوان الوطني للتطهير ببن عروس اليوم الجمعة حدوث اضطراب في منظومة تحويل ال

10:32 - 2026/01/16

الحنشة...بعد 5 سنوات من التعطّل وبكلفة 500 ألف دينار... مشروع سوق الأسماك يرى النور أخيرًا

لم يكن انطلاق الأشغال الفعلية لمشروع سوق الأسماك ببلدية الحنشة من ولاية صفاقس حدثًا عابرًا، بل شك

07:00 - 2026/01/16

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق