أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10


البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انتظم أول أمس  اليوم العلمي حول أنشطة حماية البيئة بارخبيل جالطة، من قبل الجمعية المتوسطية للأنشط
07:00 - 2025/12/20
تم اليوم إمضاء اتفاقية شراكة بين ولاية قفصة وجمعية قطر الخيرية، تتعلّق بإنجاز مشروع تربوي يتمثل ف
21:28 - 2025/12/19
شهد شاطئ الذروة بمنطقة الحويشات من معتمدية بنزرت الجنوبية اليوم، انطلاق محاولة إخراج المنصة البتر
20:08 - 2025/12/19
أفاد المعهد الوطني للتراث في بلاغ أنه في إطار أشغال مشروع ترميم فسقيات الاغالبة وسط مدينة القيروا
13:14 - 2025/12/19