أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي علي بن عون: قطع أشجار زيتون معمّرة وسرقة أخشابها بالقنايشية

شهدت عمادة المنصورة الغربية بمعتمدية سيدي علي بن عون، خلال الليلة الفاصلة بين الثلاثاء والأربعاء،

17:28 - 2026/11/04

صفاقس: انطلاق موسم جني وتحويل الزيتون بتقديرات تناهز 275 ألف طن

أُعطي اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026 بولاية صفاقس، تحت إشراف والي الجهة محمد الحجري، إشارة انطلاق م

16:30 - 2026/11/04

قفصة: انطلاق أولى عيادات طب الأعصاب عن بعد بالمستشفى الجامعي الحسين بوزيان

انطلقت بالمستشفى الجامعي الحسين بوزيان بقفصة، أولى عيادات طب الأعصاب عبر تقنية الطب عن بعد، وذلك

13:15 - 2026/11/04

بعد توقفه لمدة 9 أشهر.. إعادة فتح مكتب بريد المعبر الحدودي ببوش

أعلن البريد التونسي يوم أمس الثلاثاء، عن إعادة فتح مكتب بريد المعبر الحدودي ببوش من معتمدية عين د

11:05 - 2026/11/04

منزل بورقيبة .. تنفيذ قرار إسقاط حق في عقار دولي فلاحي

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/11/04

أعطى إشارة انطلاقه والي بنزرت .. استنفار... لإنجاح موسم جني الزيتون

أعطى نهاية الأسبوع والي بنزرت سالم بن يعقوب بمعتمدية العالية إشارة انطلاق موسم جني وتحويل ا

07:00 - 2026/11/04

وزير الشباب: مشروع قانون الهياكل الرياضية يُعرض قريبًا على مجلس النواب

أقرّ وزير الشباب والرياضة، خلال جلسة عمل مشتركة بين لجنة الخدمات والتنمية الاجتماعية بالمجلس الوط

18:20 - 2026/11/03

صفاقس: دعوة مربي الماشية إلى اليقظة وتعزيز إجراءات الوقاية الصحية

دعت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بصفاقس، في بلاغ صادر اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، كافة مر

12:35 - 2026/11/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق