أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت: العثور على البحارة المفقودين سالمين

تمكّنت فرق الحرس البحري وجيش البحر من العثور على البحارة المفقودين على متن قاربهم على مسافة 40 مي

17:22 - 2026/01/04

بداية من الإثنين: استئناف رحلات خط قبلي ورجيم معتوق

يستأنف خط النقل الرابط بين قبلي ورجيم معتوق نشاطه بداية من يوم غد الاثنين، وذلك بعد توقف عن العمل

14:55 - 2026/01/04

المنطقة العسكرية العازلة: وفاة مهرب أثناء عملية مطاردة

تصدت الوحدات العسكرية العاملة بقطاع رمادة مساء أمس السبت 3 جانفي 2026، إلى عملية تهريب داخل المن

12:46 - 2026/01/04

قريبا.. انطلاق اقتناء الأراضي لإنجاز الطريق السيارة الكاف-تونس

من المنتظر أن تنطلق خلال الفترة القليلة القادمة من السنة الجارية، مرحلة اقتناء الأراضي التي سيقع

12:13 - 2026/01/04

بنزرت .. استعدادا لاستئناف الدروس.. تلاميذ ومتطوّعون في حملات نظافة

مكتب الشروق -بنزرت:

07:00 - 2026/01/04

القضاء على «داعشي» خطير والقبض على آخر .. إحباط عملية إرهابية في القصرين

تمكّنت الوحدات الأمنية صباح امس السبت 3 جانفي الجاري من القضاء على عنصر إرهابي خطير.

07:00 - 2026/01/04

خليفة حامد يصنع من القفة القابسية محتوى ثقافيّا

صانع المحتوى والرحالة خليفة حامد اصيل منطقة الصخيرة من ولاية صفاقس شاب يختلف كثيرا عن صانعي المحت

07:00 - 2026/01/04

غدا الأحد.. انقطاع التيار الكهربائي على عدد من مناطق بالمهدية

أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز (إقليم المهدية) أن التيار الكهربائي سينقطع يوم الأحد 04 جان

22:32 - 2026/01/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق