أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10


البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قال فائز الرياحي، نائب محلّي بمعتمدية نابل، اليوم الإثنين، بأنّ "عدداً من الأسلاك الكهربائية اشتع
09:16 - 2026/08/10
تم خلال جلسة عمل بمقر ولاية سوسة حول الوضع البيئي وقطاع النظافة إطلاق تطبيقة جديدة لمتابعة الأنشط
07:00 - 2026/08/10
يعيش قطاع القوارص بمعتمدية بني خلاد من ولاية نابل على وقع أزمة متفاقمة نتيجة تراكم عدّة عوامل أثر
07:00 - 2026/08/10
جالطة هي أكبر جزر أرخبيل جالطة الذي يتكون من مجموع ست جزر صغيرة ويقع قبالة الساحل الشمالي للبلاد
07:00 - 2026/08/10
 كل من يزور المنطقة يسوقه الفضول و حب الاستطلاع الى صخرة أبي القاسم الشابي بعين دراهم القريبة من
07:00 - 2026/08/10