أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى

تألق جديد للمندوبية الجهوية للتربية بجندوبة وتتويج بجوائز بعد مشاركة متميزة في الملتقى الإقليمي ل

14:27 - 2026/03/28

الوطن القبلي: نقص المساحات المخصصة لزراعة الفراولة.. وهذه الاسباب

يشهد موسم الفراولة بالوطن القبلي خلال هذه السنة جملة من الصعوبات التي أثّرت بشكل واضح على نسق الإ

13:49 - 2026/03/28

اقتناء 20 حافلة إضافية لجهة تطاوين قبل موفى 2026

11:27 - 2026/03/28

وفاة شخصين وإصابة ثالث في حادث مرور بالقيروان

جد في الليلة الفاصلة بين الجمعة والسبت 27 و28 مارس 2026 حادث مرور مروع على الطريق المحلية الرابط

09:45 - 2026/03/28

إثر جلسة عمل قطاعية بإشراف والي بنزرت ...إجراءات لتثمين المرسى القديم

مثل موضوع مزيد تدعيم مختلف الاجراءات الجهوية الخاصة بتثمين المرسى القديم تنمويا وحضاريا ولاسيما إ

07:00 - 2026/03/28

معاناة يومية ...النقل في سبيطلة يحتاج حلولا عاجلة

في حدود منتصف الليل والنصف، قد تجد عائلة كاملة مضطرة إلى ركوب سيارة أجرة جماعية " لواج" لمغادرة س

07:00 - 2026/03/28

المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة: ...طائرات السّلام ... تحلّق في سماء تونس

تتواصل منذ 24 وإلى غاية 31 مارس الجاري، فعاليات المهرجان الدولي للطائرات الورقيّة في دورته الثالث

07:00 - 2026/03/28

قفصة ...مهرجان المغاور الجبلية بالسند:دورة تحت شعار «روحانيات البلاد»

انتظمت أيام 26 -27 – 28 مارس 2026 الدورة 15 من المهرجان الدولي للمغاور الجبلية بالسند من ولاية

07:00 - 2026/03/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق