أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت.. بداية عملية إخراج المنصة البترولية التركية الجانحة بشاطئ الذروة

شهد شاطئ الذروة بمنطقة الحويشات من معتمدية بنزرت الجنوبية اليوم، انطلاق محاولة إخراج المنصة البتر

20:08 - 2025/12/19

القيروان: اكتشاف منشآت مائية تعتبر الأولى من نوعها خلال ترميم فسقيات الأغالبة

أفاد المعهد الوطني للتراث في بلاغ أنه في إطار أشغال مشروع ترميم فسقيات الاغالبة وسط مدينة القيروا

13:14 - 2025/12/19

منزل بورقيبة .. فضاء نموذجي للمطالعة بالمكتبة العمومية.... والتربيـــــة الوالديـــــــــة تحت المحك

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2025/12/19

المهدية .. توفّر 26 خدمة تابعة لـ 7 هياكل عموميّة..افتتاح دار الخدمات الرقميّة ببلدية كركر

"الشروق" – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/12/19

المعهد الفرنسي بتونس يتّجه إلى جزيرة قرقنة .. أكاديمية دحمان للحصول على الشهائد الدوليّة !

الشروق مكتب صفاقس

07:00 - 2025/12/19

صالون الموبيليا والديكور والصناعات التقليدية بصفاقس .. دورة جديدة بروح متجدّدة

في اطار سلسلة معارضها وصالوناتها الاقتصادية على مدار العام ، يختضن قصر المعارض بصفاقس الدورة الرا

07:00 - 2025/12/19

القصرين...«التاكسيستية».. في وقفة احتجاجيـة

تحوّل، صباح أمس الخميس، عدد من سائقي سيارات التاكسي الفردي بولاية القصرين، مشيًا على الأقدام نحو

07:00 - 2025/12/19

منزل جميل ... مجسّم تخليدا للثورة ..ووفاء لدماء الشهداء

07:00 - 2025/12/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق