أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10


البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نظمت المندوبية الجهوية للتربية بجندوبة و تحت إشراف المندوب الجهوي للتربية  فوزي الرحالي بدار الثق
10:51 - 2025/12/18
أحيت ولاية صفاقس، صباح أمس الأربعاء 17 ديسمبر 2025، الذكرى الخامسة عشرة لعيد الثورة، من خلال موكب
07:00 - 2025/12/18
في اطار برنامج المندوبية الجوية للتربية بجندوبة المتعلق بتحسين الاعاشة بالمطاعم المدرسية و ظروف اقام
19:50 - 2025/12/17
ينظّم الديوان الوطني للأسرة والعمران البشري، بالشراكة مع الإدارة الجهوية للصحة بأريانة، غدًا الخم
19:15 - 2025/12/17
وجه سكان منطقة التوايمية من معتمدية جندوبة الجنوبية نداء لرئيس الجمهورية والسلط المركزية والجهوية
13:32 - 2025/12/17