أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

سامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صفاقس الجديدة ..حملة كبرى لإزالة البنايات المتداعية ورفع الفضلات والردم

تتواصل أشغال هدم البنايات المتداعية للسقوط ورفع الفضلات والردم بمنطقة صفاقس الجديدة وتحديدًا بمحي

07:00 - 2026/04/26

تتويج جديد ينضاف لأكاديمة القائد بقابس ..تلميذات من قابس يتألقن ويحطّمن الرقم القياسي في البطولة الوطنية

في إنجاز وطني مشرّف انطلق من عمادة المدو ليؤكد أن الموهبة حين تلقى الرعاية والاهتمام تتحول إلى قص

07:00 - 2026/04/26

صفاقس .. بعد سلسلة من الجلسات الجهوية.... شراكة تُفضي إلى بعث مركز للحماية المدنية بالصخيرة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/04/26

تقشّف، نمط استهلاك جديد واستغناء عن بعض الأطباق ...هكذا يتعايش التونسي مع الغلاء

يحاول الكثير من التونسيين التأقلم والتعايش مع «غلاء مشط» في الأسعار وذلك باعتماد تكتيكات استهلاكي

07:00 - 2026/04/26

تاجروين: وزير التجهيز يشرف على توزيع مساكن اجتماعية بحي الزهراء

أشرف اليوم السبت 25 أفريل 2026 وزير التجهيز والإسكان صلاح الزواري رفقة والي الكاف وليد كعبية إلى

12:24 - 2026/04/25

سوسة: ندوة علمية حول الخزف المعاصر في تونس

في إطارالدورة التأسيسية لتظاهرة "خزاف المتحف" التي انطلقت منذ يومين بتنظيم المندوبية الجهوية للشؤ

11:48 - 2026/04/25

القصرين: انقطاع التيار الكهربائي غدًا بهذه المناطق

أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز – إقليم سبيطلة في بلاغ لها أنه، في إطار أشغال صيانة على الخ

10:41 - 2026/04/25

المدرسة الوطنية للديوانة تحتفل بتخرّج الدورة 17 للضباط و35 للعرفاء (صور)

أشرفت وزيرة المالية، مشكاة سلامة الخالدي، أمس الجمعة 24 افريل 2026 بالمدرسة الوطنية للديوانة بفند

09:55 - 2026/04/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق