أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

أطباق من الجهات (جندوبة): بازيـــــن درع

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10


البازين هي أكلة موسمية تقليدية تختص بها جهة صفاقس واهل الجنوب عامة والعرب كانوا يأكلون البازين والعصيدة ولكن هناك فرق بين البازين وبين العصيدة فالبازين هي أكلة وهو عبارة عن خليط دسم من السميد او الفارينة هو عبارة عن دقيق شعير وقليل من الملح والماء و قليل من زيت الزيتون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/10

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كسبت الدورة التأسيسيّة الأولى لتظاهرة نصف الماراطون " هيبودياريتوس باي ناتيلي" ببنزرت التي عاشت ع
11:03 - 2026/01/19
تمّ أخيرًا وضع حدّ نهائي لإشكال التذبذب في التزوّد بالماء الصالح للشرب لفائدة حوالي 248 عائلة بعد
07:00 - 2026/01/19
تعيش عائلة الخميري حالة من القلق الشديد منذ يوم الأحد 11 جانفي 2026، بعد تلقيها نبأ تعرّض ابنها ح
07:00 - 2026/01/19
رفع إطارات وعملة مصنع الجير بمعتمدية تالة من ولاية القصرين اعتصامهم، يوم الجمعة المنقضي، إثر تدخل
20:20 - 2026/01/18
تمّ اليوم إعطاء إشارة انطلاق نشاط نادي الشباب الريفي بسيدي سعد، وذلك تحت إشراف المندوب الجهوي للش
17:33 - 2026/01/18
شهدت قاعة العمليات بالمستشفى المحلي بقرمبالية، إجراء أول عملية قيصرية، وذلك بعد افتتاحها وانطلاق
12:00 - 2026/01/18