شروق الجمعة

 تأثر الأغالبة سكان القيروان التونسية في العهدين الأموي والعباسي بما كان سائدا في دمشق وبغداد، فبرزت حلويات المحكوكة التي تصنع

في زمن العبوس والتكشيرة  الكبيرة ...وفي عصر البؤس والكآبة والضحكة العزيزة المفقودة ...هذه  «شبعة نكت» نهديها إلى العابسين فقط !

للفراولة عديد الفوائد في رمضان وخاصة بعد يوم مجهد للصيام فالفراولة لذيذة جدا، ولكن بالإضافة الى ذلك فهي أيضا صحية للغاية، كما أ

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسلة هذا الركن على العنوان الال

المقادير

بينما كانت مملكة الأنباط  تتراجع وتتقهقر  كانت مملكة تدمر تترقى وتتقدم وأخذت هذه تنازع الأنباط سيطرتهم التجارية  ثم انضمت إلى م

« يسميها التونسيون باللهجة العامية «ليلة النص»، ويبتهج بحلولها كل بيت تونسي وتتردد قصصها على الألسنة، وتعد لها أطعمة خاصة على م

ولدت كريمة عبود في مدينة بيت لحم لعائلة مسيحية إنجيلية تنحدر من قرية الخيام في منطقة مرجعيون بالجنوب اللبناني.

دبارة اليوم  سلاطة جرجير وتين/ محمصة بالدجاج/ التسطيرة التونسية/ دجاج مشوي/ ڨراوش تونسية.