فرنانة...لبن «الشكوة» العربي

عادات صيفية:

فرنانة...لبن «الشكوة» العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/15


فرنانة «الشروق»: رغم تطور طريقة إحضار اللبن إلا أنها بقيت تحافظ على طابعها التقليدي بجهة فرنانة وخاصة بمناطقها الريفية. فسكان المناطق الريفية من معتمدية فرنانة يحضرون اللبن باستعمال «الشكوة» وهي عبارة عن إناء من جلد الماعز يتسع بين ثلاثة وخمسة لترات من الحليب ويتم إحضار اللبن بعد عملية الدفع والجذب للحليب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/09/15

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عند الدخول إلى أولاد الهادف ،المدينة العتيقة، يصافحك احد  أبوابها : باب المدينة وباب السوق وباب ا
07:00 - 2025/07/11
أصبحت ولايات بن عروس وزغوان والقيروان وسيدي بوزيد والقصرين وقفصة تترقب بفارغ الصبر إتمام انجاز ال
07:00 - 2025/07/11
طرح موضوع الماء الصالح للشراب بالنسبة لسكان مدينة الكريب يعتبر مثير للدهشة والاستغراب، ومثير للجد
07:00 - 2025/07/11
أسندت جمعية قدماء كلية الآداب والعلوم الانسانية برقادة جائزة الطالب المثالي لثلاثة طلبة تميزوا خل
07:00 - 2025/07/11
يتواجد بتونس خلال شهر جويلية الجاري، النوري المالكي الباحث في علوم الرياضة بفرنسا.
07:00 - 2025/07/11
"الشروق" – مكتب المهدية:
07:00 - 2025/07/11
عمري الزواوي درس بمدرسة الجمهورية الابتدائية بسبيطلة وواصل مرحلة الثانوي بالمعهد المختلط بسبيطلة
07:00 - 2025/07/11
ان اهم ما يميز قرية " حمام البحاير" التابعة لعمادة قبلي الشمالية عن باقي القرى الأخرى، تعلق متساك
07:00 - 2025/07/11