محمد المبروك السلامي

ولد يوسف الرويسي يوم 20 أكتوبر 1907 بدقاش، وقد درس بدقاش ثم انخرط في الخلدونية والزيتونة حيث اكتسب رصيدا ثقافيا نيّرا من دُعاة

حول التاريخ العريق لمنطقة المحاسن والآثار المنسية، التي تعود إلى العصر الروماني، كان لنا حوار مع الباحث عبد الحميد التواتي..

عبد الحميد تواتي هو واحد من أبناء الجريد الأصيلين، وُلد وترعرع في بلدة كريز المحاسن، إحدى أقدم العمادات التابعة لمعتمدية دقاش ب

تعتبر مرقة القناوية أكلة صيفية بإمتياز ،خاصة انها محلية، وقناوية الجريد لها خاصية على عكس بقية الجهات.

رغم أنه لم يكن الوحيد الذي خاض تجربة تربية الأسماك في الأحواض باستعمال المياه العذبة، لكن المستثمر نصر بن سلطان يبقى الوحيد الذ

 المريسة أكلة شعبية لا تخلو منها مائدة خلال فصل الصيف بالجهة وتتكون من الثّوم الفلفل المحلّي الجريدي والطماطم  ويتمّ تحضيرها بع

 ولد محمد الخضر حسين في نفطة عام 1876 و هو من أصل جزائري استقرت عائلته في الجنوب التونسي.

بلدة "سدادة"، المعروفة أيضًا بـ "بوهلال" هي أرض الطبيعة والتراث والروحانيات عبر العصور ولازالت شامخة بتاريخها المجيد وموقعها ال

تعتبر دار بن عزّوز في المدينة العتيقة أولاد الهادف إحدى الشواهد على عراقة التراث المعماري بالجريد إلاّ أن أجزاء من هذا المعلم م

عند الدخول إلى أولاد الهادف ،المدينة العتيقة، يصافحك احد  أبوابها : باب المدينة وباب السوق وباب الحشيش وباب العامرية وأنت مبهور