طبق اليوم ..بيتزا بالخضر والتوابل

طبق اليوم ..بيتزا بالخضر والتوابل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/06/13

المقادير
•كيلوغرام واحد من الدقيق الرفيع
• كوب من اللوبيا المسلوقة والمهروسة
• نصف كيلوغرام من اللحم المفروم
• بصلتان مفرومتان 
• 3 ملاعق كبيرة من التوابل المختلفة (المخلطة ) (فلفل احمر وفلفل شرائح وتابل وكمون وكركم وثوم مهروس وبصل مهروس) 
• كوبان من الجبن الفوندون
• نصف خسة مفرومة
• 3 حبات من الطماطم المقطعة
• حبة من الافوكادو المقطعة
• كوب من الزيتون الاسود
• كوبان من رقائق الذرة
• ملعقتان من صلصة البيتزا
طريقة التحضير
1. في البداية، افردي العجينة على مكان مسطح على شكل دائرة بحجم الصينية التي تختارينها.
2. ضعيها في الصينية وأدخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق. 
3. في هذه الاثناء، اقلي البصل واللحم مع القليل من الزيت على نار خفيفة، ثم أضيفي التوابل  واستمري في التحريك. 
4. بعد أن تخرجي الصينية من الفرن، وزعي اللوبيا المهروسة على العجينة، وفوقها طبقة من اللحم. 
5. رشّي الجبن المبشور وما تبقى من المكونات فوق اللحم، وأعيدي الصينية الى الفرن لمدة 5 دقائق. 
6. وما إن تذوب الجبنة وتتحمص البيتزا، أخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أثبتت دراسة فلكية جديدة أن عمر الأرض أقل من 13.7 مليار عام وهو ما أثبتته دراسات سابقة.
23:28 - 2019/09/14
قرر المؤتمر العالمي للحياة البرية وضع الزرافة على لائحة الأنواع المهددة بالإنقراض، ذلك بعد أن لوح
22:28 - 2019/09/14
يسمى بنبات الحديد نظرا لقدرته على التحمل ومقاومة الظروف الصعبة وتحمل الاهمال وعدم العناية.......
21:15 - 2019/09/14
حب التملك عند الاطفال من الصفات السيئه التي يكتسبها اي طفل ، لذلك يجب التدخل من الأسره لكي تمنع ه
21:15 - 2019/09/14
قام شاب روسي بخطوة مبتكرة لحماية الأطفال الصغار من الوقوع في شرك الجريمة.
20:56 - 2019/09/14
تفاعل نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مع فيديو لطفلة سورية هربت مع أسرتها إلى تركيا جراء الحرب في س
20:30 - 2019/09/14
خلال مؤتمر صحفي يشأن مخاطر السجائر الإلكترونية، أشاد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بزوجته ميلانيا
20:30 - 2019/09/14