أكل صحي ..أيهما أفضل: السمن أم الزبدة؟

أكل صحي ..أيهما أفضل: السمن أم الزبدة؟

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/12/03


السمن الحيواني هو نوع من الزبدة المصفّاة لذلك يحتوي على نسبة أقل من الحليب مقارنة بالزبدة. وقد تزايد الاهتمام بفوائد الطهو بالسمن الحيواني خاصة بعدما باتت أضرار السمن النباتي المهدرج معروفة للكثيرين. إليكم في السطور التالية كل المعطيات و المعلومات عن الفرق بين السمن الحيواني والزبدة: - الأفضلية الصحية للسمن بالنسبة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/12/03

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طوّر فريق بحثي مصري علاجا محتملا للأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد (ASD) باستخدام مستحلب نانوي
17:51 - 2025/09/03
أظهرت الدراسات العالمية منذ سنوات، أن منحنى السعادة عبر العمر يتخذ شكل حرف U، حيث يبدأ مرتفعا في
15:15 - 2025/09/02
أظهر بحث جديد عن نتائج صادمة حول الزجاجات البلاستيكية التي تترك داخل السيارات، مبيناً أن شرب الما
17:50 - 2025/08/30
حذّرت وزارة الصحة مساء اليوم الجمعة 29 أوت 2025 من استعمال طلاء الأظافر نصف الدائم لاحتوائه على م
18:40 - 2025/08/29
يمكن أن تسبب لدغات البعوض ضررا صحيا حقيقيا، ليس فقط حكة خفيفة وتهيجا جلديا، بل وردود فعل تحسسية خ
10:00 - 2025/08/27
في خطوة لافتة تهدف إلى حماية صحة المستهلكين، أعلنت دول الاتحاد الأوروبي وسويسرا عن قرارها حظر بيع
09:20 - 2025/08/27
كشف باحثون أن بعض مرضى "كوفيد طويل الأمد" يواجهون إرهاقا مستمرا وضبابية الدماغ وضيقا في التنفس، ب
11:35 - 2025/08/26
أصدرت منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأرصاد الجوية العالمية (WMO) تقريرا مشتركا جديدا يحذر من
11:41 - 2025/08/25