أكلات من الجهات .. كسكسي القمح بقليبية.. لذة المذاق | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/07/29

مكتب نابل- الشروق تشتهر مدينة قليبية خلال فصل الصيف بعديد الأكلات المعدة بالسمك والتي تتفنن النسوة في اعدادها حيث تتكون عناصرها اجمالا من المنتوجات الفلاحية التي تنتجها المنطقة. ويعتبر « كسكسي القمح» من أهم الأكلات الصيفية بالجهة حيث يقوم النسوة بتجميع القمح الصلب خلال فترة الحصاد ويغسلنه بالماء عديد ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/07/29

المنصف الدايخ

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (53) ... فارس ونيرون

قامت الحرب الأهلية – بعد أردوان الثالث – بين ولديه فاريدان وجوردرز وكانت الغلبة لفاردان، ولكن قبل

07:00 - 2026/08/22

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (52) ملوك ومؤامرات

ظلت الأوضاع التي أوجدها فرهاد في أرمينية كما هي، أي أن أوكتافيوس كان يعترف بأرتاكسايس ملكًا عليها

07:00 - 2026/08/21

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (51) ...الحرب الثالثة مع الروم

اشتعلت الحرب من جديد بين إيران والروم بعد مرور سنتين على الأحداث التي سبق ذكرها، وذلك بسبب الغنائ

07:00 - 2026/08/20

طرائف و منوّعات

1.4 تريليون دولار على المحك.. "ميتا" أمام محاكمة تاريخية

تواجه شركة ميتا بلاتفورمز، المالكة لمنصتي فيسبوك وإنستغرام، واحدة من أخطر المعارك القضائية في تار

08:14 - 2026/08/19

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (50): حران وماراثن

لمعركة حران أهمية كبيرة في تاريخ إيران، ذلك لأن الروم كانوا منتصرين في كل مكان حتى ذلك الحين، وقد

07:00 - 2026/08/19

طرائف و منوّعات

اشتراه بـ50 جنيها إسترلينيا لأنه "مضحك" وباعه بـ50 ألفا لأنه "نادر"!

تحول اكتشاف عابر رأس حيوان محنط كان يعتقد أنه لثعلب إلى واحدة من أهم المقتنيات العلمية النادرة في

00:23 - 2026/08/19

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس(49) حروب البارثيين

جلس مهرداد على العرش بعد أبيه، وحكم أربع سنوات.

07:00 - 2026/08/18

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس(48) الأسرة الأشكانية

هذه الدولة القوية لم تكن تزاحم إمبراطورية الروم في تقسيم آسيا الغربية فحسب، بل قامت بالتأكيد بأعم

07:00 - 2026/08/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق