أكلات من الجهات .. كسكسي القمح بقليبية.. لذة المذاق | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/07/29

مكتب نابل- الشروق تشتهر مدينة قليبية خلال فصل الصيف بعديد الأكلات المعدة بالسمك والتي تتفنن النسوة في اعدادها حيث تتكون عناصرها اجمالا من المنتوجات الفلاحية التي تنتجها المنطقة. ويعتبر « كسكسي القمح» من أهم الأكلات الصيفية بالجهة حيث يقوم النسوة بتجميع القمح الصلب خلال فترة الحصاد ويغسلنه بالماء عديد ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/07/29

المنصف الدايخ

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

شـــــــارع القنـــاص ... فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي امبراطورية «القرع» ...«جعجعة بلا طحين.. توزيع عشوائي للألقاب والعناوين.. والصحافة ضحية المتهافتين!

.. وأخيرا..

07:00 - 2026/07/10

طرائف و منوّعات

فيها وما فيها

فيها قول: تطرّف

07:00 - 2026/07/10

طرائف و منوّعات

مع ارتفاع درجات الحرارة.. نصائح للحفاظ على الراحة وتحسين النوم ليلا

يتطلب التعامل مع موجات الحر الشديدة اتخاذ إجراءات فعالة للحفاظ على صحة الجسم وتجنب تأثيرات ارتفاع

16:38 - 2026/07/09

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (9) ... تحالف الميديين والبابليين

لم تنفصم عرى الاتحاد بين الميديين و البابليين بعد سقوط نينوى بل ازدادت أواصر الاتحاد بينهما بتزو

07:00 - 2026/07/09

طرائف و منوّعات

صيف الرياضيين ...سامي العروسي (لاعب دولي سابق) الصيف بين الشعر والفن والرياضة

نستضيف اليوم في هذا الركن الهداف الدولي السابق للترجي الرياضي التونسي، الكابتن سامي العروسي المها

07:00 - 2026/07/09

طرائف و منوّعات

عادات وتقاليد ... صيف المرأة الجريدية ...بين شؤون المنزل والعولة والمنسج والاعراس

حين يحلّ القيظ ببلاد الجريد، يتبدل إيقاع الحياة في الواحة ليتخذ نمطاً هادئاً وخاصاً، نمطاً تضبط

07:00 - 2026/07/09

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (7) الميديـــون

الميديون أقوام آرية الجنس، أسسوا مملكة الميديين في بداية القرن السابع قبل الميلاد، وليس معلوماً ي

07:00 - 2026/07/07

طرائف و منوّعات

كنوز بلادي ...قصر خير الدين بحلق الوادي.. ايقونة معمارية على شاطئ البحر

بينما أستند بظهري إلى صخور شاطئ خير الدين العتيقة، التي تداعبها أمواج حلق الوادي في عناق أبدي، لا

07:00 - 2026/07/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق