1. الصفحة الرئيسية
  2. طبّ و صحّة
  3. أطباق من الجهات (قصر هلال): البسيسة الأكلة المفضلة في السحور

أطباق من الجهات (قصر هلال): البسيسة الأكلة المفضلة في السحور

أطباق من الجهات (قصر هلال): البسيسة الأكلة المفضلة في السحور

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/21


تعود أصول أكلة البسيسة إلى العهد الروماني وهي إحدى أهم الأكلات التونسية التي تعتبر كمصدر مهم للبروتينات النباتية المتأتية من الحبوب والبقول الجافة، وترتفع قيمتها عندما ترتبط بالمواد الغذائية الأخرى، كما تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والفيتامينات، إلى جانب النسبة العالية من السكريات بطيئة الامتصاص فهي ومن خلال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طبّ و صحّة
إجراء أول اختبار لدواء يتصدى لعدة أنواع من السرطان
بدأ علماء بريطانيون اختبار أول دواء من نوعه لعلاج عدة أنواع من السرطان.
09:13 - 2024/04/26
view
طبّ و صحّة
لم تعد كما عُرفت.. حصة المياه اليومية تخلق جدلاً
من المعروف أن جسم الإنسان يحتوي في المتوسط على أكثر من 60% من الماء، حيث يشكل هذا الأخير ما يقرب
08:13 - 2024/04/26
view
طبّ و صحّة
أكثر من نصف سكان العالم معرضون لأمراض ينقلها البعوض
حذر علماء من أن أكثر من نصف سكان العالم قد يتعرضون لخطر الإصابة بالأمراض التي ينقلها البعوض، مثل
08:52 - 2024/04/25
view
طبّ و صحّة
اللقاحات أنقذت 154 مليون شخص بـ50 سنة
08:33 - 2024/04/25
view
طبّ و صحّة
لأقصى استفادة.. أفضل وقت لتناول الفيتامينات خلال اليوم
08:49 - 2024/04/22
view
طبّ و صحّة
الدكتور هشام عوينة.. مرض الربو اصبح متفشيا في تونس 
قال رئيس قسم امراض الصدرية بمستشفى شارل نيكول، هشام عوينة، مساء السبت، ان مرض الربو اصبح متفشيا ف
23:10 - 2024/04/20
view
طبّ و صحّة
منظمة الصحة العالمية تعتمد لقاحا جديدا عن طريق الفم ضد الكوليرا
اعتمدت منظمة الصحة العالمية لقاحا جديدا عن طريق الفم ضد الكوليرا, حيث حصل هذا اللقاح على تأهيل مس
08:18 - 2024/04/20
view
طبّ و صحّة
خطر وبائي جديد يهدد العالم.. اكتشاف سلالة متحورة من جدري القرود
فريق دولي من علماء الأوبئة اكتشف سلالة متحورة من فيروس جدري القرود  (MPXV)  في بلدة فقيرة ومكتظة
21:46 - 2024/04/19