أكلة من الجهات...«المريقة» الصفاقسية... أطباق متنوّعة بأسماك مختلفة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/17

في لهجة أهل صفاقس ( المرقة) لها معنى مخصوص يُقصَد به السّمك ، ويقولون عنه الحوت وبائعه حوّات . تمتاز صفاقس ببحر غنيّ بالسّمك ذي الجودة العالية ( دَسِم) والنكهة المميزة .تتنوع طرائق صيد السمك : بالكيس / الكركارة و الغزل و الدرينة والشرافي ( قرقنة) ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/17

شفيق بن البشير غربال

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الكاف : الصوناد بين مطرقة شح المياه وسندان الاعطاب المتعددة‎

تشهد مدينة الكاف اضطرابا في التزود بالماء الصالح للشراب في عدد من الاحياء، مما عمق معاناة الأهالي

21:59 - 2025/07/19

بني خلاد: إنفجار أنبوب ماء تسبب في إنقلاب شاحنة (صور) ‎

ادى اليوم إنفجار أنبوب مياه الري بطريق الشناوي ببني خلاد من ولاية نابل الى سقوط شاحنة في حفرة ج

21:50 - 2025/07/19

برمجة فعاليات الدورة الثانية للمهرجان الوطني الحاج منصر للفروسية والتراث‎

ستنطلق يوم 25 جويلية فعاليات الدورة الثانية للمهرجان الوطني الحاج منصر للفروسية والتراث بمنطقة ا

21:29 - 2025/07/19

الصوناد : استئناف منتظر لتزويد 'واد الزيرو' بأريانة بالماء

أفادت الشركة الوطنية لاستغلال و توزيع المياه أنه من المنتظر استئناف تزويد منطقة 'واد الزيرو' من و

17:23 - 2025/07/19

إنطلاق عيادة قيس السمع بالمستشفى الجهوي بالمحرس

أعلنت إدارة المستشفى الجهوي بالمحرس، عبر منشورا لها على صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "ا

13:37 - 2025/07/19

سيدي بوزيد: الاتحاد الجهوي للشغل يطالب بتحسين وضع قطاع النقل بالجهة

13:30 - 2025/07/19

رغم مرور 10 سنوات من البطالة.. عاملات مصنع نسيج يناشدون الهياكل المعنية للحصول على مستحقاتهن المادية‎

لا تزال قرابة 20امراة تطالبن بحقوقهن المادية منذ ما يقارب عشر سنوات بعد ان أعلن مصنع للنسيج كائن

12:27 - 2025/07/19

أريانة: اتخاذ جملة من الإجراءات للتوقّي من مرض الجلد العقدي لدى الأبقار

اتخذت المصالح البيطرية الجهوية بأريانة، جملة من الإجراءات للتوقي من مرض الجلد العقدي لدى الأبقار،

12:22 - 2025/07/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق