طبق اليوم : طاجين بنادق
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/10/09
المقادير
البنادق
500 غ لحم مفروم
بهارات: تابل، كروية، فلفل أحمر، كركم، فلفل أسود
ملعقة أوراق نعناع جاف
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
100 غ هريسة
الطاجين
500 غ سبناخ
4 مربعات جبن
8 بيض
150 غ جبن مرحي
150 غ كريمة طازجة
2 بصل مفروم
4 بطاطا مقطعة الى دوائر
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
- نخلط مكونات اللحم باستثناء الهريسة ثم نشكله الى كويرات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/10/09
المقادير
البنادق
500 غ لحم مفروم
بهارات: تابل، كروية، فلفل أحمر، كركم، فلفل أسود
ملعقة أوراق نعناع جاف
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
100 غ هريسة
الطاجين
500 غ سبناخ
4 مربعات جبن
8 بيض
150 غ جبن مرحي
150 غ كريمة طازجة
2 بصل مفروم
4 بطاطا مقطعة الى دوائر
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
- نخلط مكونات اللحم باستثناء الهريسة ثم نشكله الى كويرات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/10/09