أكلات من الجهات ..سوسة ..كسكسي بالببوش

أكلات من الجهات ..سوسة ..كسكسي بالببوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/18


يُعدّ الكسكسي أحد أبرز الأكلات الشعبية في تونس وهو من الأكلات الأوسع انتشارا في جهة الساحل، ويتم طبخه بطرق مختلفة. ويمثل الببوش (الحلزون) أحد مكونات طبق الكسكسي خصوصا في فصل الربيع وبداية فصل الصيف حيث يكثر الإقبال على الحلزون وتنخفض أسعاره بصفة لافتة. ويتم إعداد الحلزون وغسله وتنظيفه جيدا بالماء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمكنت دورية مشتركة متكونة من أعوان المراقبة الإقتصادية بسيدي بوزيد وأعوان فرقة الديوانة بسيدي بوز
21:26 - 2024/03/28
تم ,اليوم الأربعاء, تنفيذ قرار غلق في شان مخبزة بحمام الأنف لعدم احترامها شروط حفظ الصحة وفق مدير
20:19 - 2024/03/28
جد اليوم الخميس 28 مارس 2024، حادث مرور أليم على مستوى تقاطع السكة الحديدية بمنطقة الشعال بولاية
19:21 - 2024/03/28
عُثر اليوم الخميس على جثة رضيع حديث الولادة ملقاة في حاوية للفضلات بجهة الحمامات.
18:30 - 2024/03/28
أجريت اليوم الخميس بمقر الهيئة الفرعية للانتخابات بصفاقس، عملية الاقتراع لانتخاب أعضاء المجلس الو
15:44 - 2024/03/28
أسفرت عملية القرعة لانتخاب أعضاء المجلس الوطني للجهات والاقاليم، التي انتظمت صباح اليوم الخميس، ب
14:43 - 2024/03/28
أسفرت نتائج عملية الإقتراع لإنتخابات أعضاء المجلس الوطني للجهات و الأقاليم بمقر الهيئة الفرعية لل
13:36 - 2024/03/28
أسفرت الانتخابات غير المباشرة لاختيار ممثلي المجلس الجهوي لولاية مدنين بالمجلس الوطني للجهات والا
13:23 - 2024/03/28