نصائح جدتي
فاطمة بن عبد الله الكرّاي
كلّنا «أسرى»... «كلّنا» فلسطين
وسط هذا المناخ الاقليمي والدولي الذي يواري القضية الفلسطينية ويدحر الحقوق الوطنية الفلسطينية، يتنزّل «يوم الأسير الفلسطيني» الذي دأب شعب فلسطين على إحيائه كل السابع عشر من أفريل...
المزيد >>
نصائح جدتي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 03 جانفي 2018

-لتسهيل نزع قشر البطاطا المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 
-عند أحتراق الطعام ارفعى وعاء الطهى من على النار مباشرة واغمسيه في ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج..
-لازالة البقع والرواسب التي تظهر على السيراميك بالمطبخ يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء الكلوركس.. 
- للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر ..
- للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة..

التداوي الطبيعي .. فوائد مذهلة عند اكل فص ثوم يوميا
18 أفريل 2018 السّاعة 21:00
الثوم ذو فوائد كثيرة، حتى لو لم نشعر بها، لأننا نستخدمه عادةً لإعطاء النكهة المطلوبة في طعامنا، ولا نستخدمه...
المزيد >>
اضطرابات النوم.. أعشاب لعلاج الأرق
17 أفريل 2018 السّاعة 21:00
عندما يُصاب الإنسان بمرض أو خلل صحي معين؛ فإنّ ذلك يؤثر على قدرته على النوم، فيتأخر حتى ينام، أو ينام لساعات...
المزيد >>
معهد ألماني: الضوضاء داخل مكاتب العمل قد تصيب بالمرض
17 أفريل 2018 السّاعة 11:09
كشف المعهد الألماني لاستشارات الصحة المهنية عن أن مستويات قليلة من الضوضاء يمكنها أيضا أن تتسبب في التأثير...
المزيد >>
ابتكار أحدث لقاح مضاد لالتهاب الكبد
17 أفريل 2018 السّاعة 07:41
وقال العلماء إن اللقاح يمنح المرضى فرصة حقيقية للشفاء التام من المرض، إذ يجمع مكونين مختلفين، يعملان على...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
نصائح جدتي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق
| 03 جانفي 2018

-لتسهيل نزع قشر البطاطا المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 
-عند أحتراق الطعام ارفعى وعاء الطهى من على النار مباشرة واغمسيه في ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج..
-لازالة البقع والرواسب التي تظهر على السيراميك بالمطبخ يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء الكلوركس.. 
- للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر ..
- للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة..

التداوي الطبيعي .. فوائد مذهلة عند اكل فص ثوم يوميا
18 أفريل 2018 السّاعة 21:00
الثوم ذو فوائد كثيرة، حتى لو لم نشعر بها، لأننا نستخدمه عادةً لإعطاء النكهة المطلوبة في طعامنا، ولا نستخدمه...
المزيد >>
اضطرابات النوم.. أعشاب لعلاج الأرق
17 أفريل 2018 السّاعة 21:00
عندما يُصاب الإنسان بمرض أو خلل صحي معين؛ فإنّ ذلك يؤثر على قدرته على النوم، فيتأخر حتى ينام، أو ينام لساعات...
المزيد >>
معهد ألماني: الضوضاء داخل مكاتب العمل قد تصيب بالمرض
17 أفريل 2018 السّاعة 11:09
كشف المعهد الألماني لاستشارات الصحة المهنية عن أن مستويات قليلة من الضوضاء يمكنها أيضا أن تتسبب في التأثير...
المزيد >>
ابتكار أحدث لقاح مضاد لالتهاب الكبد
17 أفريل 2018 السّاعة 07:41
وقال العلماء إن اللقاح يمنح المرضى فرصة حقيقية للشفاء التام من المرض، إذ يجمع مكونين مختلفين، يعملان على...
المزيد >>
المزيد من الأخبار...
فاطمة بن عبد الله الكرّاي
كلّنا «أسرى»... «كلّنا» فلسطين
وسط هذا المناخ الاقليمي والدولي الذي يواري القضية الفلسطينية ويدحر الحقوق الوطنية الفلسطينية، يتنزّل «يوم الأسير الفلسطيني» الذي دأب شعب فلسطين على إحيائه كل السابع عشر من أفريل...
المزيد >>